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27. Desmontando mitos y suposiciones sobre los transgénicos.

Pocas veces un artículo es tan sólido en sus argumentos y tan claro en sus conclusiones como

“Sustainability and innovation in staple crop production in the US Midwest” (Heinemann et al junio 2013)

En él se tocan cuestiones de gran calado que trataré de resumir en las siguientes líneas.

Entre los argumentos esgrimidos por las multinacionales para respaldar la necesidad de los cultivos transgénicos, hay tres que destacan por sus implicaciones éticas y medioambientales

-  “Los cultivos GM tienen un rendimiento superior a los no GM”.

- “La resistencia de los CGM a las oscilaciones ambientales (en aumento debido al cambio climático global) es superior a los no GM”

- ” El uso de pesticidas disminuye, ya que los CGM se hacen resistentes a las plagas”.

Los dos primeros argumentos tocan la fibra ética ¿Cómo vamos a oponernos a los CGM si pueden mitigar el hambre en el mundo?

El tercero toca la fibra ambiental ¿Cómo nos vamos a oponer a los CGM si disminuyen la desaparición de especies?.

El artículo desmiente los tres supuestos usando datos de rendimientos  y de  uso de pesticidas de la FAO correspondientes al Midwest americano y a cinco paises de centroeutopa (Francia Alemenania, Holanda, Austria y Suiza) desde 1961 hasta 2010:

- Los rendimientos absolutos de maiz eran en 1961 casi el doble en USA que en centro europa. En 2009 los rendimientos se habían igualado, por lo que la linea de tendencia europea tiene una pendiente superior a la de USA, sin haber utilizado CGMs en europa. También llama la atención que la línea de tendencia americana es recta, cuando habría que esperar un aumento de la pendiente a partir de los años 90 en que empezaron a usarse los CGMs (si es que fuera cierto que aumentan los rendimientos).

- La producción de trigo en USA está prácticamente estancada en torno a 2500 kg/ha mientras que en centroeuropa, sin OGMs se sitúa en torno a los 10.000kg/ha, haciendo ver que el factor limitante climático es refractario a los CGMs.

- Simultaneamente, el uso de herbicidas en USA en el periodo 1995-2007, pasó del 100% al 108% mientras que en el mismo periodo en Francia pasó al 94%, y en 2009 bajó al 82% (también respecto a 1995).

- Los insecticidas bajaron en el periodo 1995-2007 al 85% en USA, pero en Francia bajaron al 24% del nivel de 1995 ( 12% en 2009).

- En cuanto a la resistencia a los cambios ambientales, puede medirse por las oscilaciones de las producciones en torno a la línea de tendencia. Pues bien, esas oscilaciones se pueden cuantificar en 0,14 en USA y en 0,11 en centroeuropa.

En el artículo también se mede la pérdida de biodiversidad en los cultivos y otros items. En fin, se ponen de manifiesto un importante número de falacias que están en el argumentario oficial de los defensores de los OGMs.

Invito encarecidamente a leerlo y a extraer de él el torrente de información que ofrece.

2 comentarios

  1. Mati

    Gracias por dar difusión a esta información.

  2. Ramón Seijas

    Gracias Jesús por proporcionarnos un argumentario más, a veces parece que nos tienen rodeados en la aldea gala estos romanos.

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