Entradas correspondientes a la etiqueta 'Biodiversidad agrícola'

27. Desmontando mitos y suposiciones sobre los transgénicos.

Pocas veces un artículo es tan sólido en sus argumentos y tan claro en sus conclusiones como “Sustainability and innovation in staple crop production in the US Midwest” (Heinemann et al junio 2013) En él se tocan cuestiones de gran calado que trataré de resumir en las siguientes líneas. Entre los argumentos esgrimidos por las …

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11. El territorio como factoría. II: Los árboles estorban

Ansioso por proteger el cultivo de las adversidades que se ceban con él, el agricultor atrapado en la mecánica de la vieja agricultura detesta lo vivo. Los árboles estorban, dan sombra, quitan agua y nutrientes, albergan pájaros e insectos que se comen su grano, se interponen ante su tractor. Deben desaparecer. Que no haya nada …

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10. El territorio como factoría. I: Las hierbas "siempre son malas"

En el ideario técnico convencional las hierbas espontáneas son el depósito de todos los males del cultivo: Le quitan los nutrientes, al agua, la luz, acumulan plagas o sus formas durmientes, acumulan enfermedades fúngicas y bacterianas y además algunas pinchan o son feas, el colmo. Entre bromas y veras, se ha llegado a exponerlas en …

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7. Agricultura del futuro II: Rasgos

Cualquiera que haya tomado conciencia de su situación particular y la situación general y haya dado un quiebro, aunque sea mínimo, en su forma de hacer y sentir, ya está practicando la agricultura del futuro, ya que, como hemos dicho, se trata de un proceso evolutivo, y esta evolución será distinta en función del punto …

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6. La agricultura del futuro I: Algo se mueve entre las sombras

En medio de este mundo agrícola gobernado por grandes corporaciones y por agricultores- marioneta, conviven otras formas de hacer que son el equivalente a los micromamíferos que vivían a la sombra de los dinosaurios antes de su extinción. Son agriculturas que hoy muchos aún consideran marginales, pero que en un futuro, si la sociedad humana …

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1. Nueva agricultura

Estamos asistiendo a una especie de “refundación” de la humanidad en todo el espectro de su acción sobre sí y sobre el mundo. La gran máquina que vió la luz hace más de dos siglos, hija de la zona más fria del intelecto humano, dió a su vez a luz una camada de hijos que …

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13. Agricultura natural I. Utopía existe.

La agricultura natural representa el peldaño superior en las formas de obtener alimento más allá de la mera recolección. Es un sistema tan sofisticado y a la vez elemental que desafía no solo los modos de agricultura convencional o industrial, sino la agricultura tradicional, echando por tierra lo que han sido principios axiomáticos de la …

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